Over Lucia Boer
Hallo, mijn naam is Lucia Boer, Van harte welkom op mijn website!
Vanuit mijn passie voor gezond én lekker eten help ik je graag om elke dag met plezier in de keuken te staan. Na jarenlang mensen persoonlijk te hebben begeleid bij afvallen en gewichtsbeheersing in Uithoorn, heb ik mijn focus volledig verlegd naar iets waar mijn hart nog harder van gaat kloppen: recepten schrijven en inspireren!
Inmiddels schrijf ik maar liefst 43 e-books vol heerlijke, gezonde recepten — en elke maand komt er een nieuwe titel bij. Van slowcooker tot keto, van airfryer tot Italiaanse klassiekers: er is voor ieder wat wils. Alle recepten zijn makkelijk te maken met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt kunt vinden.
Op mijn sociale media — waar ik inmiddels een community van 55.000 volgers mag verwelkomen — plaats ik elke dag een nieuw recept ter inspiratie. Want gezond eten hoeft helemaal niet ingewikkeld of saai te zijn!
Met meer dan 40 jaar ervaring als voedingscoach weet ik als geen ander hoe belangrijk het is dat eten bij jóuw leven past. Geen ingewikkelde diëten, geen rare ingrediënten — gewoon eerlijk, lekker en gezond.
Koken is mijn passie. Schrijven inmiddels ook. En jou inspireren? Dat is mijn grootste plezier!
Voel je weer Happy & Healthy
Al ruim 30 jaar begeleid ik met hart en ziel cliënten naar een gezond gewicht en een gezonde levensstijl. Mensen die ‘alles’ al hebben geprobeerd om af te vallen en eigenlijk de hoop al hadden opgegeven, gaan nu ‘Happy & Healthy’ door het leven. Ik vind het fantastisch om samen met mijn cliënten toe te werken naar een nieuwe, gezonde levensstijl, zodat ze hun streefgewicht ook makkelijk kunnen behouden. Het is zo fijn om te zien dat mijn cliënten blij en gelukkig zijn dat het deze keer wél lukt, en om ze te helpen de lekkerste en gezondste recepten te maken. Ja, zelfs cliënten die eigenlijk helemaal geen zin hadden om te koken, krijg ik de keuken in. Hun zelfvertrouwen neemt weer toe; ze gaan weer stralen, krijgen meer energie en voelen zich weer happy, en dat is natuurlijk wat je als coach/consulent ook ontzettend blij maakt!
Mede door mijn achtergrond als voedingsdeskundige, gewichtsconsulente, levenscoach en hypnotherapeut kan ik iedereen op de juiste manier begeleiden en voorzien van de juiste tips en adviezen. Je hoeft het niet meer alleen te doen; ik sta voor je klaar om je te helpen. Ook buiten de wekelijkse contactmomenten mag je me altijd appen, bellen of mailen, zelfs ’s avonds of in het weekend.
Weet je wat ook zo fijn is, dat The 1:1 Diet Stappenplan een heel breed assortiment heeft aan kwalitatief hoogwaardige en bovendien smaakvolle maaltijdvervangers die je desgewenst combineert met ‘normale’ maaltijden.
Shakes, soepen, pap, heerlijke repen en zelfs salted caramelchocolade, pasta Bolognese, kipkerrie, couscous, romige smoothies met de heerlijkste vruchtensmaken en met havermout, noem maar op, er is voor ieder wat wils en je kunt het volop aanvullen met verse groente en eiwitten. Als je richting je streefgewicht gaat, bouw je de maaltijdvervangers af en komt daar lekkere en gezonde voeding voor in de plaats. Zo werken we samen toe naar een gezonde én lekkere levensstijl waar je uiteraard gewoon met het hele gezin van kunt genieten.
Kookboek met gezonde, makkelijke én lekkere recepten
Koken is mijn passie en ik ben dan ook graag bezig met gezonde voeding en het creëren van handige, lekkere maar ook makkelijke recepten. In de loop der jaren heb ik duizenden recepten verzameld die ik graag met jou wil delen! Ik heb speciaal voor mijn cliënten inmiddels 43 kookboeken uitgebracht met al mijn gezonde, gemakkelijk te bereiden recepten. Ideaal voor als je klaar bent met je dieet, zo val je niet in het spreekwoordelijke ‘gat’ na je dieet.
Wil je op een gezonde manier afvallen en je weer happy voelen? Ik help je er graag bij!
Je kunt me bereiken op telefoonnummer 06-54626618 (bellen of WhatsApp) of stuur een e-mail naar lu***@**************ub.nl
Hartelijke groet, Lucia Boer
