De meest populaire sandwiches, healthy (to go) salades, lekkere lunch soepjes, heerlijke ontbijtjes én een paar echte Specials zoals bijvoorbeeld Eggs Benedict, gezellig samen in één boek om van te smullen!
En weet je wat zo fijn is? Jij bepaalt zelf wat erin gaat. Geen onnodige kant en klare calorieën bommen of E nummers, maar verse ingrediënten, snel klaar en véél voordeliger!
De lekkere sandwich of salade die je bij een restaurant eet en waar je altijd zo van geniet? Die maak je gewoon zelf thuis. Simpel & Snel!
De meeste recepten in dit boek zijn ook heel makkelijk koolhydraatarm te maken! Kies gewoon voor koolhydraatarm brood, low carb wraps of een wrap van sla en je hebt zo een heerlijke slanke lunch die past binnen jouw dieet. In de supermarkt en online zijn tegenwoordig zoveel goede koolhydraatarme alternatieven te vinden, dus dat is echt geen enkel probleem!
Alle recepten onder of rond de 500 calorieën
Macro’s per portie
Simpele ingrediënten
Snel klaar
Handig mee te nemen
Lekker en gezond lunchen doe je overal!
Liefs, Lucia 
Sandwiches & Broodjes
- Sandwich Eiersalade met Tr…
- Tunacado Sandwich
- Broodje Rosbief met Truffel
- Broodje Caprese de Luxe
- Broodje Hete Kip
- Broodje Pittige Bal Gehakt
- Japanse Kip Katsu Sandwich
- Oerbrood met Carpaccio
- Gevuld Turks Brood met Kip Kerrie Mayo
- Pita Slanke Kipburgers met Tzatziki
Wraps 11. California Club Wrap met Kip 12. Tortilla Wraps gevuld
Soepen 13. Pompoensoep met Ras El Hanout 14. Broccolisoep met Gerookte Zalm 15. Geroosterde Tomaten-Paprikasoep
Salades 16. Caesar Salad Bowl 17. Couscous Salade met Feta 18. Poké Bowl met Zalm 19. Pastasalade Niçoise 20. Spicy Cajun Pastasalade 21. Italiaanse Pastasalade 22. Healthy Edamame Salade
Ontbijt & Brunch 23. Ontbijt Burrito 24. Pan con Tomate 25. Rösti Muffins met Zalm 26. Crispy Eieren alla Carrettiera 27. Banaan Ei Pancakes 28. Appel-kaneel Croissants
Specials 29. Croissants met Scrambled Eggs 30. Eggs Benedict Royale 31. Saté Ragout Pasteitjes
Bladerdeeg Stengels (Bonus)
