Beschrijving
Koken in een slowcooker is super eenvoudig.
Doe alles in de keramische pan en zorg dat er genoeg vocht bij zit.
Zet de slowcooker op de gewenste tijd en hij doet de rest, makkelijk toch?
Omdat de temperatuur relatief laag blijft, wordt het voedsel heel langzaam gaar en wordt de smaak subliem.
In mijn kookboek ‘Slowcooker gerechten’ vindt je 21 heerlijke gerechten die in een handomdraai op tafel zet!
Inhoudsopgave
Over de slowcooker
Tips & trics
Stoofschotels
Indonesche Rendang
Caribische stoofschotel (zoet-pittig)
Kip Curry
Vega Curry
Botermals Stoofvlees
Duiveltjesvlees
Portugese kip met Madeira
Stoofschotel van “tante Luus”
Griekse stoofschotel
Thaise Peanut Chicken
Hachee, zoals Oma het maakte
Spaghetti Bolognese a la Lucia
Pulled Chicken met pasta
Gehaktballetjes in tomatensaus
Soepen
Verse tomatensoep
Heerlijke tomaten/groentesoep met kip
Heldere ossenstaartsoep of runderbouillon
Thaise kippensoep / Tom Kha Kai
Erwtensoep met rookworst
Stamppotten
Zuurkoolstamppot
Hutspot
